广州，这座繁华的南国都市，不仅以其独特的岭南文化闻名，更以其丰富的美食种类吸引着无数食客。在众多美食中，粤西风味独树一帜，让人回味无穷。今天，就让我们走进广州的95号菜馆，一探究竟，品味那独特的粤西风味。

一走进95号菜馆，就被其浓厚的粤西风情所吸引。这里的环境布置充满地域特色，墙上挂满了各式各样的渔网、贝壳，仿佛让人置身于海边渔村之中。而那独具特色的装修风格，更是让人感受到了粤西地区的独特魅力。

不得不提的是95号菜馆的招牌菜——清蒸海鲈鱼。选用新鲜海鲈鱼，肉质鲜美，搭配特制的蒸鱼豉油，味道鲜美，口感细腻。每一口都能感受到鱼本身的鲜美，让人回味无穷。

除了清蒸海鲈鱼，95号菜馆的烧鹅也是一绝。选用优质鹅种，经过长时间腌制，再以独特的烹饪手法烤制而成。烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。每一口都能品尝到鹅肉的鲜美，让人欲罢不能。

在粤西地区，海鲜是餐桌上不可或缺的美食。95号菜馆的海鲜种类繁多，有清蒸、红烧、煎炒等多种烹饪方式，满足不同食客的口味。其中，清蒸扇贝是店里的特色之一。选用新鲜扇贝，肉质肥厚，搭配特制的蒸汁，味道鲜美，口感细腻。

除了海鲜，95号菜馆的粤西特色菜肴也不容错过。如：酸辣土豆丝、蒜蓉蒸排骨、干炒牛河等。这些菜肴在保留了粤西传统口味的基础上，又融入了现代烹饪技巧，使得味道更加鲜美。

在95号菜馆，除了美味的菜肴，还有各种小吃供食客品尝。如：猪杂汤、糯米鸡、豆腐花等。这些小吃都是粤西地区的传统美食，口感独特，让人回味无穷。

值得一提的是，95号菜馆的服务也非常周到。从进店到用餐，服务员都会热情地引导，确保食客有一个愉快的用餐体验。菜馆还提供免费WiFi，方便食客在用餐的同时，享受网络带来的便捷。

95号菜馆是广州粤西风味美食的聚集地，无论是口味还是环境，都让人流连忘返。如果你是美食爱好者，不妨来95号菜馆一探究竟，品味那独特的粤西风味。相信这里的美味会让你大呼过瘾，流连忘返。